材料 ：土豆500克 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，魔芋、锅土沥干待用 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢放入蒜片 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、锅土胡萝卜 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭培根炒香
5、锅土
餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢蒜薹 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒切丁，魔芋 、培根切小片 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，糖 ，
3 、另外炸的时候火不要太大 ，青蒜、红尖椒一根
做法 ：
1 、热锅油温5成左右(油可以多些，最后加点生抽 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，这样炸过程中不容易糊锅 ，